لفائف سمك الكنعد لرجيم صحي

لتقدمي لنفسك وجبة شهية وخفيفة وصحية أيضاً، أثناء اتباع للحمية، أعدي طبق لفائف سمك الكنعد لرجيم صحي الوصفة من إعداد الشيف نوفل العامري قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

- السمك : 1 كيلو (سمك الكنعد)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- فلفل ابيض : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكرفس : عرق (مفروم)

طريقة التحضير

1. إفتحي سمكة الكنعد من منتصفها، وقومي بإزالة اللحم عنها، واتركي القشرة جانباً.

2. افرمي اللحم الداخلي للسمكة بمفرمة اللحم، مع الفلفل والملح والفلفل الملون والكرفس، وذلك لمرة.

3. إفردي قطعة مستطيلة من القصدير، وادهنيها بزيت الذرة، وضعي قشرة السمكة الخارجية، وضعي الحشو عند طرفها. ثم، لفي القصدير على شكل لفافة (رول). ضعي اللفافة في صينية داخل الفرن، وذلك لساعة.

4. بعدها، افتحي ورق القصدير وقطعي اللفافة. قدّمي الطبق على الفور.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ