المقادير
- الملفوف :
رأس
(مقطع)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع)
- صلصة طماطم : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع)
- صلصة طماطم : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي كمية من الماء، ثم أضيفي الملفوف المقطع، والفلفل الأحمر المقطع، وصلصة الطماطم، وقلبي المكونات جيداً.
- بهري مكونات الشوربة بالملح، والكمون.
- اتركي الشوربة على النار حتى ينضج الملفوف ويطرى.
- اسكبي الشوربة في أطباق، وقدميها ساخنة ومزينة بالبصل الأخضر المفروم.
تعلمي أيضاً: شوربة الزنجبيل مع الكركم الحارقة للدهون للرجيم
