صوص البافلو

1. في قدر عميق، اخلطي صوص الفلفل الحار مع الزبدة، والخل، والفلفل الأحمر الحار، والسكر، والبابريكا، والملح، وبودرة الثوم، وقلبي جيداً.
2. ضعي القدر على نار منخفضة مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق.
3. ارفعي القدر عن النار، واتركيه يبرد، واحفظيه في برطمان زجاجي محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
4. قدمي صوص البافلو بجانب المشاوي أو استخدميه في تحضير الساندويشات.

تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم