روشيتا الطماطم والريحان

روشيتا الطماطم والريحان

روشيتا الطماطم والريحان ... لشرائح خبز البروشيتا مكانة مهمة على قائمة مقبّلات المطبخ الإيطالي، إنها مشهورة بلذتها وسرعة تحضيرها، تعرفي على إعدادها من مطبخ سيدتي، وقدميها بالطماطم وأوراق الريحان الطازجة

مقادير روشيتا الطماطم والريحان

- طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- أوراق الريحان : 15 ورقة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خبز الباغيت : حسب الحاجة

طريقة تحضير روشيتا الطماطم والريحان

  1. قلبي جميع المكونات باستثناء الخبز في وعاء.
  2. ضعي المكونات على  شرائح خبز الباغيت وقدميها فوراً.

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ