كيك بثلاث أنواع حليب

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
2. جهزي صينية كيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
3. نخلّي الدقيق مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.
4. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج هشاً.
5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
6. أضيفي خليط الدقيق واخفقي حتى يتجانس قوام المكونات.
7. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخلي الكيك للفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. 
8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم اصنعي ثقوباً بالشوكة في الكيك.
9. اخلطي الحليب العادي مع الحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى، ووزعي المزيج على الكيك وهو دافئ واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.
10. اخفقي الكريمة السائلة مع السكر والفانيلا حتى يتضاعف حجمها.
11. قبل التقديم، زيني وجه الكيك بالكريمة وقطعيها وقدميها.

شاهدي:  كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو