المقادير
- الفاكهة المشكلة :
كيسان
(مجمدة)
- الفواكة : كوب (طازجة ومشكلة ومقطعة / أناناس وبابايا)
- حليب : كوب (بارد)
- الموز : 1 حبة
- جرانولا : 5 ملاعق كبيرة (أو بذور الشوفان المحمّصة)
- كيوي : 1 حبة (للتزيين)
- الباشن فروت الإستوائية : 1 حبة (للتزيين)
- الفواكة : كوب (طازجة ومشكلة ومقطعة / أناناس وبابايا)
- حليب : كوب (بارد)
- الموز : 1 حبة
- جرانولا : 5 ملاعق كبيرة (أو بذور الشوفان المحمّصة)
- كيوي : 1 حبة (للتزيين)
- الباشن فروت الإستوائية : 1 حبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي كمية الفاكهة المثلجة والمطحونة في ماء ساخن لمدة 5 دقائق، ثم فرّغيها في إبريق الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كوب الحليب البارد، ثم اخفقي المكونات.
- أوقفي عمل الخلاط، وأضيفي نصف حبة الموز، وأعيدي الخفق مرة أخرى.
- اسكبي المزيج في طبق للتقديم، وضعي على أحد جوانب الطبق 5 ملاعق من الجرانولا، أو بذور الشوفان المحمّصة.
- قطعي النصف الباقي من الموز إلى شرائح، وزيني بها طبق التروبيكال المثلج.
- قطعي حبة الكيوي إلى شرائح، وزيني بها طبق التروبيكال المثلج، ثم وأخيراً يزيين الطبق بحبة الباشن المقسومة إلى نصفين.
- يقدم الطبق فوراً.
