شوربة الملفوف الحارقة للرجيم

1. ضعي الملفوف، والبصل المفروم، وشرائح الجزر في قدر على نار متوسطة.
2. نكّهي بالكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والثوم البودرة.
3. قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اغمري المكونات بالماء.
4. اتركي القدر على النار لحوالي 35 دقيقة حتى تمام نضج الخضار.
5. اسكبي شوربة الملفوف في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الملفوف بالدجاج الحارقة