راب تونة بالمايونيز

راب تونة بالمايونيز

راب تونة بالمايونيز ... تعد التونة من الأسماك المنتمية إلى فصيلة زرقاء الزعنفة، والتي بدورها تتواجد في كل من المحيط الهادي، الهندي والأطلسي، إلى جانب تواجد ثمانية أنواع من سمك التونة نذكر منهم الجاحظ ، والبكورة التي تعد النوع صاحب الشهرة الأكبر بينهم وتتنوّع طرق تناول التونة حيث يمكن استخدامها في تحضير السلطات أو الساندويشات.

مقادير راب تونة بالمايونيز

- التونا : علبتين
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : نصف حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- خبز التورتيلا : 6 أرغفة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير راب تونة بالمايونيز

  1.  اخلطي التونة مع كل المكونات ما عدا الجبن.
  2.  افردي خبز التورتيلا وضعي مقداراً من الجبن.
  3.  ضعي التونة بالخلطة فوقهم.
  4.  ضعي كل رغيف في مقلاة بملعقة زيت حتى يحمر من الجانبين.
  5.  قطعيهم مثلثات وقدميها مزينة بالبقدونس.

تعلمي أيضاً:  سندويش التونة بالجبن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ