المقادير
- البطاطا :
1 حبة
(مسلوقة)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : قرن
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : قرن
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)
طريقة التحضير
- قطّعي البطاطا إلى مكعبات.
- أضيفي الفلفل الأخضر الحار إلى البطاطس المقطّعة والرمّان وقلّبي المكوّنات جيّداً، وتبّليها بعصير الليمون والملح.
- زيّني طبق التقديم بالبيض المسلوق وبأوراق الكزبرة الطازجة وقدّميها فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالخيار والزبادي
