سلطة البطاطا بالرمان

سلطة البطاطا بالرمان

سلطة البطاطا بالرمان ... يفضل عادة تقديم السّلطات المتنوعة على الموائد باعتبارها مقبلات وفاتحة للشَهيّة، من هذه السَلطات سلطة البطاطس بالرمان. والبطاطا من أهم المحاصيل الغذائيّة في العالم، فهي تُزرع في كل العالم تقريباً، كما أنَّها تدخل في الكثير من الوصفات. تحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الغذائيَّة؛ فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن، ممّا يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض.

مقادير سلطة البطاطا بالرمان

- البطاطا : 1 حبة (مسلوقة)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : قرن
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)

طريقة تحضير سلطة البطاطا بالرمان

  1. قطّعي البطاطا إلى مكعبات.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر الحار إلى البطاطس المقطّعة والرمّان وقلّبي المكوّنات جيّداً، وتبّليها بعصير الليمون والملح.
  3. زيّني طبق التقديم بالبيض المسلوق وبأوراق الكزبرة الطازجة وقدّميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالخيار والزبادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
بقايا القهوة ليست مجرد فضلات تُرمى بعد الاستخدام، بل هي مورد غني يمكن استغلاله بطرق عديدة داخل المطبخ، كعنصر أساسي سواء في الطهي أو التنظيف أو تعطير المكان.
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ