صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل ... صلصة آسيوية بنكهة مميزة تجمع بين حلاوة العسل ونكهة الزنجبيل الحار والصويا. حضري ألذ الصلصات على طريقة مطبخ سيدتي، واستخدميها في تتبيل اللحم أو الدجاج أو بجانب الأطباق الآسيوية.

مقادير صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة
- العسل الاسود : ملعقتان كبيرتان ونصف (أو عسل عادي)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة (بودرة)
- ملح : رشّة

طريقة تحضير صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

  1. في وعاء صغير، اخلطي جميع المكونات معاً حتى تتجانس تماماً.
  2. قدمي الصلصة مباشرة مع الأطباق المفضلة، أو احتفظي بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واستخدميها في تتبيل اللحم والدجاج.

تعلمي أيضاً:  صوص الصويا الحلو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
إن اسوداد الموز والتفاح بعد تقطيعهما ظاهرة طبيعية ناتجة عن الأكسدة الإنزيمية ولا تعني بالضرورة أن الفاكهة أصبحت غير صالحة للأكل، يمكنك اتباع هذه الحيل البسيطة للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد.
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ