كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور .. من وصفات الحلويات الغربية السهلة التحضير واللذيذة الطعم 

حضريه وتابعي المزيد والمبتكر من وصفات خطوة بخطوة بالصور من مطبخ سيدتي

الوصفة من إعداد السيدة سميرة بشارات حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

مقادير كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

- الزيت : كوب (مقادير الكيك)
- سكر : كوب (مقادير الكيك)
- الماء : كوب (مقادير الكيك)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مقادير الكيك)
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (مقادير الكيك)
- البيض : 2 حبة (مقادير الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)
- طحين : كوب ونصف (مقادير الكيك)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (مقادير الكيك)
- جوز الهند : كوب ونصف (مقادير كرات جوز الهند)
- القشطة : علبة (مقادير كرات جوز الهند)
- سكر : نصف كوب (مقادير كرات جوز الهند)
- طحين : ملعقتان كبيرتان (مقادير كرات جوز الهند)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

نخلط مقادير كرات جوز الهند: كوب جوز الهند، مع علبة القشطة، ونصف كوب من السكر، وملعقتان من الطحين

الخطوة الثالثة

ونشكلها على هيئة كرات ونضعها جانباً

الخطوة الرابعة

يتم خلط مقادير الكيك: الزيت والسكر، والماء، والحليب، والكاكاو بإبريق الخلاط

الخطوة الخامسة

ثم نصب مقدار كوب فقط من الخليط ويوضع جانباً

الخطوة السادسة

ثم يضاف لبقية الخليط: البيض، والفانيلا، والطحين، والبيكنج باودر، ويتم خفقهم قليلاً بالمضرب

الخطوة السابعة

ويصب الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت

الخطوة الثامنة

ثم نوزع كرات جوز الهند المجهزة فوق خليط الكيك

الخطوة التاسعة

ندخل الصينية للفرن لحين نضوج الكيك ثم نخرجه

الخطوة العاشرة

نضع الكيك في طبق التقديم ونصب عليه كوب صلصة الشوكولاتة الذي تم وضعه جانباً مع رشة من جوز الهند، ويقدم الكيك
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ