لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان ... تعتبر اللازانيا من أشهر أنواع المعكرونة في المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح معكرونة اللازانيا المسحطة، تأتي على طبقات محشوة باللحم المفروم أو صدور الدجاج المطبوخة مع الخضار.

مقادير لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مسلوق ومفروم)
- عجينة اللازانيا : عبوة
- مرق دجاج : مكعب
- الماء : ربع كوب
- جبن كريمي : عبوة
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة

طريقة تحضير لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

  1. اغلي الماء في قدر على النار مع رشة ملح.
  2. ضعي اللازانيا واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
  4. ذوبي مكعب المرق في ماء ساخن في وعاء.
  5. أضيفي الجبن الكريمي وكوب من جبن الموزاريلا واخلطي.
  6. وزعي ثلث كمية صوص المكرونة في طبق الفرن.
  7. ضعي الدجاج المفروم ونصف كمية خليط الجبن الكريمي و 3 قطع من اللازانيا، ثم أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية من اللازانيا والدجاج والصوص.
  8. وزعي الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج اللازانيا ويذوب الجبن ويتحمر.

تعلمي أيضاً:  لازانيا بالبشاميل سهلة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يمثل يوم الأناناس في 27 يونيو مناسبة للاحتفاء بإحدى أكثر الفواكه الاستوائية شعبية حول العالم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل وقيمته الغذائية العالية.
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ