طريقة عمل الثومية بالنشا

طريقة عمل الثومية بالنشا

طريقة عمل الثومية بالنشا ... الثومية من المقبلات الشامية الباردة الفاتحة للشهية التي تقدّم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي والدجاج المقلي والشاورما وغيرها. ويمكن تحضير الثومية بعدّة طرق ومع إضافات مختلفة مثل الثومية بالنشا، والثومية بالبطاطس، والثومية بالمايونيز وغيرها. جرّبي معنا طريقة عمل الثومية بالنشا بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.

المقادير

- النشاء : كوب
- الماء : 3 اكواب
- الثوم : 8 فصوص (مقشّر)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي النشا و2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  2. ضعي مزيج النشا في وعاء الخلاط الكهربائي، واتركيه حتى يبرد، ثم صبّي الكمية المتبقية من الماء، والثوم، والزيت النباتي، وعصير الليمون، وخل التفاح.
  3. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس تماماً وتحصلي على صلصة ناعمة القوام.
  4. وزعي الثومية في أطباق تقديم صغيرة، وقدميها إلى جانب أشهى الأطباق.

تعلمي أيضاً:  ثومية بدون زبادي

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ