المقادير
- صدر الدجاج :
200 غم
(مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون، وبودرة الثوم، والأوريغانو، وتوابل الفاهيتا، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
- ضعي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة 60 دقيقة.
- سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- ضعي شرائح الدجاج والخضروات بالمقلاة وقلبيها حتى تنضج وتصبح طرية.
- ضعي على التورتيلا، الجبن، والصلصة الحارة، وكمية مناسبة من الحشوة.
- لفي الساندويش على الحشوة جيداً، وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش فاهيتا الدجاج بالكريمة الحامضة
