الرز البسمتي الخفيف للرجيم

Name: الرز البسمتي الخفيف للرجيم
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: أرز بسمتي نصف كيلو; الزيت النباتي 2 ملعقة كبيرة; ملح ملعقة صغيرة; فلفل ابيض ملعقة صغيرة

0.0 ( 0 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-09-01

الرز البسمتي الخفيف للرجيم ... يُعدّ الأرز أحد أصناف الأكلات الرئيسية على السفرة العربية، وقد ظهر العديد من أنواع الأرز المُختلفة والتي تختلف في طعمها، وحجمها، وفي طريقة تحضيرها، واستخداماتها أيضاً، ومن هذه الأنواع الأرز البسمتي الطويل الحبة الخفيف على المعدة والسريع الإعداد والنضوج.

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

4 أشخاص

مقادير الرز البسمتي الخفيف للرجيم

- أرز بسمتي : نصف كيلو
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الرز البسمتي الخفيف للرجيم

اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدة 10 دقائق، ثمّ صفّيه من الماء.
ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي ملعقة الملح والفلفل الأبيض، والأرز، واغمريه بالماء المغلي.
اتركي الأرز لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى يجف الماء عنه، ثمّ اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مع الحرص على تغطية القدر.
بعد أن ينضج الأرز أطفئي النار، واتركيه مغطى لمدة دقيقتين، ثمّ حرّكيه بالشوكة قليلاً واسكبيه في طبق التقديم.

تعلمي أيضاً: أرز بسمتي بالخضار دايت