مقادير سيفيتشي سمك الدنيس

- السمك : 2 شريحة (سمك الدنيس)
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الذرة الحلوة : نصف كوب
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (طازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (طازج)
- الثوم المعمر : ربع كوب (مفروم)
- الذرة : كوب (ذرة كانشا)
- الصلصة : حسب الحاجة (صلصة يوزو وجوز الهند / هو مزيجٌ فريدٌ وشيقٌ يجمع بين نكهات ثمرة اليوزو الحمضية الزاهية ونكهات جوز الهند الإستوائية الكريمية)
- جل يوزو : حسب الحاجة

طريقة تحضير سيفيتشي سمك الدنيس

قطعي سمك الدنيس إلى شرائح صغيرة حسب الكمية، وتبليها بالليمون وملح مالدون.
أضيفي باقي المكونات، ثم أضيفي جزءاً من الصلصة، واستمري في التقليب برفق لتجنب تفتيت السمك.
ضعي الطبق في وعاء بارد، واسكبي باقي الصلصة، ثم أضيفي جل يوزو حول الطبق.
زيّني الطبق بذرة كانشا، وقدّميه.

تعلمي أيضاً: سمك دنيس مشوي بالتتبيلة