طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك ... يعتبر البراونيز من الحلويّات المحبّبة للكبار والصغار، وهو من الحلويّات سهلة التحضير واللذيذة أيضاً، يقدّم البراونيز في المناسبات المختلفة، ويمكن تحضيره بالمنزل بخليط الكيك الجاهز، تعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة.

مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة
- حليب : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً

طريقة تحضير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
  2. في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
  4. افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.
  6. عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم قطّعيه إلى مكعبات وقدميه.

شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ