طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك ... يعتبر البراونيز من الحلويّات المحبّبة للكبار والصغار، وهو من الحلويّات سهلة التحضير واللذيذة أيضاً، يقدّم البراونيز في المناسبات المختلفة، ويمكن تحضيره بالمنزل بخليط الكيك الجاهز، تعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة.

مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة
- حليب : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً

طريقة تحضير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
  2. في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
  4. افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.
  6. عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم قطّعيه إلى مكعبات وقدميه.

شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ