مقادير كيك النسكافيه بالحليب
- قهوة سريعة الذوبان :
2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب وربع
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الماء : كوب وربع
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
طريقة تحضير كيك النسكافيه بالحليب
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم جهزي قالب وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي البيض مع السكر والزيت والفانيليا في الخفاقة لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً وفاتح اللون.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخلطي قليلاً، ثم أضيفي الحليب وتابعي الخلط.
- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد وضعيه في طبق.
- اخلطي النسكافيه والسكر والماء في قدر على النار حتى يذوب ويغلي المزيج.
- اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- اصنعي ثقوباً في الكيك بواسطة الشوكة، ثم وزعي مزيج النسكافيه فوق الكيك وضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الثلاجة، ووزعي الكريمة على الوجه، وزيني بحسب الرغبة.
- أعيدي الكيك للثلاجة لحين التقديم وقطعيه وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: كيكة النسكافيه الباردة
