سناك خبز الباغيت بالفيديو

سناك خبز الباغيت بالفيديو ... خبز الباجيت هو نوع من أنواع الخبز الفرنسي الطويل والنحيف، يتميز بقشرته الخارجية المقرمشة ولبّه الداخلي الطري. يصنع عادةً من عجينة بسيطة تتكون بشكل أساسي من الدقيق، الماء، الملح، والخميرة.
نقدم لك طريقة ممتازة لاستغلال خبز الباغيت المتوفر لديكِ، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأعدي وصفات بسيطة ولذيذة، تُقدم على سفرة جميع الوجبات اليومية.
 

مقادير سناك خبز الباغيت بالفيديو

- خبز الباغيت : رغيف (مقطع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الغواكومولي : نصف كوب
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- جبن موزاريلا : 200 غم (شرائح دائرية)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)

طريقة تحضير سناك خبز الباغيت بالفيديو

  1. نقطع الباغيت لشرائح، ونصفّ الشرائح في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  2. نرش شرائح الخبز بالقليل من زيت الزيتون، ثم نضيف ملعقة غواكامولي على كل شريحة.
  3. نرش الأعشاب الإيطالية، نضع شريحة الطماطم، وجبن الموزاريلا، ونضيف القليل من الأعشاب الإيطالية فوق الجبنة.
  4. نزج الصينية في الفرن، لمدة 15 دقيقة، أو حتى تتحمر أطراف الباغيت.
  5. نخرج السناك من الفرن، ونُزين بالريحان المفروم، ويقدم ساخناً.

تعلمي أيضاً:  أصابع سناك مقرمشة بالتوست

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ