صوص الفلفل الحار الكريمي

صوص الفلفل الحار الكريمي

صوص الفلفل الحار الكريمي ... هو صوص بمكونات بسيطة، يعد بالعادة من الفلفل الأخضر الحار المهروس أو المفروم مع مكونات أخرى مثل المايونيز والجبنة، ويُستخدم الصوص لإضافة نكهة حارة وتوابل للأطعمة المختلفة، مثل الوجبات السريعة.

مقادير صوص الفلفل الحار الكريمي

- جبن كريمي : علبتين
- المايونيز : كوب
- فلفل أخضر حار : 2 كوب (مقطع)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)

طريقة تحضير صوص الفلفل الحار الكريمي

  1. ضعي الجبن الكريمي والمايونيز في وعاء، ثم قلبي حتى تختلط المكونات تماماً.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار على الجبن الكريمي والمايوينز وقلبي جيداً.
  3. انقلي المزيج  في وعاء مخصص للميكروويف، ثم أضيفي على الوجه جبن البارميزان.
  4. أدخلي الوعاء في الميكروويف لمدة 3 دقائق حتى يسخن.
  5. أخرجي الوعاء من الميكروويف ثم ضعيه في الفرن لمدة دقيقتين حتى يحمر الوجه، ويقدم ساخناً.

تعلمي أيضاً:  صوص الجريفي للبطاطس المهروسة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ