مقادير دجاج بالكيس مع الخضار
- الدجاج :
دجاجة
(كاملة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح سميكة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً
- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح سميكة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً
طريقة تحضير دجاج بالكيس مع الخضار
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اغسلي الدجاج جيداً وجففيه.
- اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل والبابريكا والبهارات والثوم المهروس.
- ادهني الدجاج بالخليط جيداً من الداخل والخارج.
- ضعي الدجاج داخل الكيس، وأضيفي البطاطس، الجزر، البصل، الفلفل الرومي.
- أغلقي الكيس بإحكام واتركي مساحة للهواء داخل الكيس.
- ضعي الكيس في صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة 60 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج والخضار.
- ارفعي الكيس بحذر، ثم افتحيه وقدمي صينية الدجاج والخضار ساخنة.
تعلمي أيضاً: صينية الدجاج بالبطاطس والثوم
