مقادير شاي كرك بالزنجبيل
- الماء :
كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- هيل : 5 حبات
- كبش القرنفل : 1 حبة
- القرفة : ربع حبة
- الزنجبيل : 2 قطعة (طازج)
- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- هيل : 5 حبات
- كبش القرنفل : 1 حبة
- القرفة : ربع حبة
- الزنجبيل : 2 قطعة (طازج)
- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
طريقة تحضير شاي كرك بالزنجبيل
- ضعي الماء، السكر، الهيل، القرنفل، القرفة، الزنجبيل الطازج في إبريق.
- حركي المكونات على نار متوسطة لدقائق ثم أضيفي الشاي الأسود.
- استمري في التحريك على النار حتى يغلي المزيج ثم أضيفي الحليب.
- هدّئي النار وحركي باستمرار حتى يغلي ثم أطفئي النار وصفّيه بالمصفاة.
- صُبي شاي الكرك بالزنجبيل في الأكواب بعد تصفيته وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل شاي كرك
