مقادير فول بالليمون والكمون
- الفول :
2 كوب
(مطبوخ / معلّب أو مسلوق مسبقاً)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير فول بالليمون والكمون
- ضعي الفول، وعصير اللّيمون، والكمون، والثوم، والملح والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم.
- أضيفي زيت الزيتون، وقلّبي المزيج جيداً حتى تمتزج النكهات مع بعضها.
- ضعي الفول في طبق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس المفروم، ثم قدّميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب الخبز العربي الطازج.
تعلمي أيضاً: فول مدمس بالكمون للسحور
