مقادير متبل الفول الأخضر بزيت الزيتون بالفيديو

- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الشبت : ربع كوب
- النعناع : ربع كوب (أخضر)
- عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
- لبن زبادي : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- فول أخضر : كوب ونصف (حبّ)
- دبس : ملعقة صغيرة (دبس الفلفل الأسود)
- المخللات : حسب الرغبة (مخلل البصل / للتزيين)
- فول أخضر : حسب الرغبة (حبّ / للتزيين)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير متبل الفول الأخضر بزيت الزيتون بالفيديو

نضع حبات الفول الأخضر في إبريق الخلاط الكهربائي، ونضيف النعناع الأخضر، واللبن الزبادي.
نضيف البصل الأخضر المفروم، والشبت، وعصير الليمون، وزيت الزيتون.
نُضيف الفلفل الأحمر، والملح، ودبس الفلفل الأسود.
نمزج جميع المكونات ونخفقها جيداً.
نسكب المتبل في طبق التقديم، ثم نُزيّن بمخلل البصل، وحبات الفول الأخضر، والقليل من زيت الزيتون على الوجه.

تعلمي أيضاً: متبل الكوسا بالطحينة