شوربة الجزر بالزنجبيل

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2000 gr (الطازج المقشّر)
- سائل الزنجبيل المخلّل : 200 ml (للتزيين)
- مرق دجاج : 2500 ml
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الزنجبيل المخلّل : 100 gr
- الكراث : 3 pcs (مقطّعة طولياً من منتصفها)
- البطاطا : 1 pcs (مقشرة)
- الكرفس : 200 gr
- الزيت النباتي : 20 ml
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة
- كريما : 350 ml
- سكر : 75 gr (للتزيين)