ساندويش الشنيتزل

ساندويش الشنيتزل

ساندويش الشنيتزل ... من أشهر الساندويشات في المطبخ الألماني، وهو وجبة مشبعة ولذيذة تناسب الغداء أو كوجبة ساندويش دجاج سريعة أثناء الرحلات. يتكوّن من قطعة من اللحم أو الدجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط، تُقدَّم داخل خبز طري أو مقرمش مع الخضروات وصلصة خفيفة مثل المايونيز.

مقادير ساندويش الشنيتزل

- الدجاج : قطعة (شنيتزل لحم أو دجاج / مقلي وجاهز)
- الخبز : قطعة
- خس : 1 ورقة
- طماطم : 2 شريحة
- خيار : 3 شرائح
- المايونيز : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير ساندويش الشنيتزل

  1. اغسلي الخس والطماطم والخيار، ثم قطّعي الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
  2. يمكن تسخين قطعة الشنيتزل قليلاً إذا رغبتِ بتقديمه دافئاً.
  3. افتحي الخبز وادهني الطبقة السفلية بالمايونيز أو الصلصة.
  4. ضعي ورقة الخس أولاً، ثم أضيفي شرائح الخيار والطماطم، ورشي القليل من الملح والفلفل.
  5. ضعي قطعة الشنيتزل فوق الخضار.
  6. أضيفي المايونيز على الجزء العلوي من الخبز، ثم أغلقي الساندويتش.
  7. يمكن تقطيعه إلى نصفين ليسهل تناوله.

تعلمي أيضاً:  ساندويش الدجاج الحار المقرمش

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
الحفاظ على مجلى الجرانيت جديداً لا يحتاج إلى فرك قوي؛ فالتنظيف الخفيف والمتكرر، والتجفيف، ومعالجة البقع سريعاً، والابتعاد عن المواد الكاشطة هي أهم الخطوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ