ساندويش الشنيتزل

ساندويش الشنيتزل

ساندويش الشنيتزل ... من أشهر الساندويشات في المطبخ الألماني، وهو وجبة مشبعة ولذيذة تناسب الغداء أو كوجبة ساندويش دجاج سريعة أثناء الرحلات. يتكوّن من قطعة من اللحم أو الدجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط، تُقدَّم داخل خبز طري أو مقرمش مع الخضروات وصلصة خفيفة مثل المايونيز.

مقادير ساندويش الشنيتزل

- الدجاج : قطعة (شنيتزل لحم أو دجاج / مقلي وجاهز)
- الخبز : قطعة
- خس : 1 ورقة
- طماطم : 2 شريحة
- خيار : 3 شرائح
- المايونيز : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير ساندويش الشنيتزل

  1. اغسلي الخس والطماطم والخيار، ثم قطّعي الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
  2. يمكن تسخين قطعة الشنيتزل قليلاً إذا رغبتِ بتقديمه دافئاً.
  3. افتحي الخبز وادهني الطبقة السفلية بالمايونيز أو الصلصة.
  4. ضعي ورقة الخس أولاً، ثم أضيفي شرائح الخيار والطماطم، ورشي القليل من الملح والفلفل.
  5. ضعي قطعة الشنيتزل فوق الخضار.
  6. أضيفي المايونيز على الجزء العلوي من الخبز، ثم أغلقي الساندويتش.
  7. يمكن تقطيعه إلى نصفين ليسهل تناوله.

تعلمي أيضاً:  ساندويش الدجاج الحار المقرمش

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ