مقادير بقلاوة رقائق الأرز الصحية بالفيديو
- القرفة :
ملعقة كبيرة (مطحونة)
- العسل : حسب الحاجة (للحشوة والتزيين)
- رقائق الأرز : 20 ورقة
- الجوز : كوب (مطحون خشن)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- الجوز : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
- العسل : حسب الحاجة (للحشوة والتزيين)
- رقائق الأرز : 20 ورقة
- الجوز : كوب (مطحون خشن)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- الجوز : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير بقلاوة رقائق الأرز الصحية بالفيديو
- لتحضير حشوة البقلاوة: نطحن الجوز خشن ونضعه في وعاء، ونضيف إليه القرفة المطحونة، ونقلّب المكونات جيداً لتتجانس.
- نبلل رقائق الأرز بالماء بحرارة الغرفة، لمدة 5 ثوانٍ، ونفردها على سطح العمل.
- نضع الجوز داخل رقائق الأرز المبللة مع القليل من العسل، ثم نلفها بشكل حلزوني، ونكرر الخطوة حتى الانتهاء من الكمية، ونضع البقلاوة في صينية فرن، وندهن الوجه بالقليل من الزبدة المذابة.
- نزج الصينية في الفرن، لمدة 10 دقائق، ونرش فوقها العسل والجوز المطحون.
تعلمي أيضاً: البقلاوة بالمكسرات وفتات الخبز
