مقادير سلطة الأفوكادو والخيار بالفيديو
- الصلصة :
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (رقائق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : كوب (مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
- الشبت : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- الطماطم الكرزية : حسب الرغبة (مقطعة / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والخيار بالفيديو
- نقطع الخيار إلى شرائح، والبصل ناعماً، والأفوكادو إلى مكعبات، ثم نفرم الكزبرة، ونضع جميع المكونات جانباً.
- لتحضير الصلصة: نمزج عصير الليمون، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل الحار، والملح جيداً في طبق جانبي.
- في طبق للخلط، نضع الخيار المقطع، ونضيف فوقه الكزبرة، والأفوكادو، والبصل الأخضر، ونضيف خليط الصلصة، ونُقلب السلطة جيداً باستخدام الملعقة.
- نضع السلطة في طبق للتقديم، ونُزين بالشبت المفروم، وحبات الطماطم الكرزية، وتُقدم السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو بالطماطم والفجل والريحان
