مقادير ساندويش شاورما دجاج منزلية للرجيم
- للتقديم :
- الخبز : حسب الحاجة (خبز شوفان أو خبز عربي صغير)
- خس : كمية (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- البصل : شرائح (اختياري)
- لصوص الزبادي الصحي :
- لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير ساندويش شاورما دجاج منزلية للرجيم
- ضعي شرائح الدجاج في وعاء، ثم أضيفي الزبادي وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والثوم والتوابل، وقلّبي جيداً.
- غطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب النكهات.
- سخّني مقلاة غير لاصقة، ثم اطهي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج ويتحمر قليلاً.
- اخلطي مكونات صوص الزبادي الصحي في وعاء صغير.
- ضعي الشاورما داخل خبز صحي مع الخس والطماطم والخيار مع إضافة الصوص.
تعلمي أيضاً: صينية شاورما الدجاج بالكريمة
