مقادير ساندويش شاورما دجاج منزلية للرجيم

- للتقديم :

الخبز : حسب الحاجة (خبز شوفان أو خبز عربي صغير)
خس : كمية (مفروم)
طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
خيار : 1 حبة (مقطع)
البصل : شرائح (اختياري)

- لصوص الزبادي الصحي :

لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
عصير الليمون : ملعقة صغيرة
الثوم : فص (مفروم)
ملح : حسب الرغبة

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع شرائح رفيعة)
- لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير ساندويش شاورما دجاج منزلية للرجيم

ضعي شرائح الدجاج في وعاء، ثم أضيفي الزبادي وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والثوم والتوابل، وقلّبي جيداً.
غطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب النكهات.
سخّني مقلاة غير لاصقة، ثم اطهي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج ويتحمر قليلاً.
اخلطي مكونات صوص الزبادي الصحي في وعاء صغير.
ضعي الشاورما داخل خبز صحي مع الخس والطماطم والخيار مع إضافة الصوص.

تعلمي أيضاً: صينية شاورما الدجاج بالكريمة