مقادير سلطة الذرة الملونة بالأفوكادو والفلفل الحلو
- الذرة :
2 كوب (مسلوقة أو معلبة ومصفّاة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطّع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة مكعبات)
- الفلفل الحلو : 1 حبة (مقطّع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطّع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة مكعبات)
- الفلفل الحلو : 1 حبة (مقطّع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الذرة الملونة بالأفوكادو والفلفل الحلو
- ضعي الذرة والأفوكادو والطماطم والفلفل الحلو والكزبرة في وعاء كبير.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- قلّبي المكونات برفق حتى تمتزج النكهات مع الحفاظ على شكل قطع الأفوكادو.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح باردة ومنعشة.
- قدّمي سلطة الأفوكادو والذرة والفلفل الحلو كطبق جانبي أو وجبة خفيفة صحية.
تعلمي أيضاً: سلطة الذرة بالجبنة والشيبس
