مقادير ساندويتشات البيض والأفوكادو
- الخبز :
6 شرائح (كامل الحبوب)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (صغير)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح)
- خس : أوراق
- ملح : رشّة
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (صغير)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح)
- خس : أوراق
- ملح : رشّة
طريقة تحضير ساندويتشات البيض والأفوكادو
- تهرس حبة الأفوكادو مع عصير الليمون.
- يهرس البيض المسلوق أو يقطع إلى شرائح، ثم توزع طبقة الأفوكادو على الخبز وتضاف شرائح البيض والطماطم والخس، وتغلق الساندويتشات وتقطع إلى مثلثات صغيرة.
- القيمة الغذائية للأطفال: يوفر البيض البروتين، بينما يحتوي الأفوكادو على دهون غير مشبعة وألياف، ويضيف خبز الحبوب الكاملة الكربوهيدرات والألياف، في حين تضيف الطماطم والخس مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
تعلمي أيضاً: ساندويش فطور صحي بالبيض
