المقادير
- البيض :
2 حبة
(مسلوق ومقشّر)
- الخبز : 2 حبة (صمون أو خبز توست / حسب الرغبة)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- خيار : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز : 2 حبة (صمون أو خبز توست / حسب الرغبة)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- خيار : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قطّعي البيض المسلوق إلى شرائح.
- افتحي خبز الصمون، ووزعي بداخله شرائح الطماطم والخيار، ثم وزعي شرائح البيض.
- رشّي الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ثم أغلقي الخبز وضعيه في طبق التقديم، وقدمي الساندويش فوراً.
تعلمي أيضاً: ساندويش البيض مع الخس والمايونيز
