مقادير سناك الذرة بالزبدة الساخن السريع
- الذرة الحلوة :
2 كوب (معلبة أو مسلوقة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة ناعم)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : رشّة (مطحون)
- فلفل أسود : ثمن ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة للتزيين)
- عصير الليمون : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة ناعم)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : رشّة (مطحون)
- فلفل أسود : ثمن ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة للتزيين)
- عصير الليمون : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير سناك الذرة بالزبدة الساخن السريع
- إذا كنتِ تستخدمين الذرة المعلبة، اغسليها جيداً ثم صفّيها من الماء.
- ضعي الذرة مع الزبدة في وعاء مناسب للاستخدام في الميكروويف، ثم سخنيها على حرارة عالية لمدة تتراوح بين دقيقة ونصف ودقيقتين، مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب الزبدة وتسخن الذرة.
- قلّبي الذرة جيداً حتى تتغلف بالزبدة.
- أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم أضيفي البهارات، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون.
- اخلطي جميع المكونات جيداً، ثم تذوقي واضبطي التوابل بحسب الرغبة.
- قدمي الذرة ساخنة في أكواب أو أطباق صغيرة مع ملعقة للتقديم.
- للحصول على نكهة أكثر تميزاً، زيني بالقليل من الكزبرة الطازجة الإضافية وعصرة ليمون قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: أصابع سناك مقرمشة بالتوست
