فطيرة جوز الهند

فطيرة جوز الهند .. قدمي لأحلى ضيافة لذيذة وطيبة، فطيرة جوز الهند على سفرتك، سيحبها الجميع، لمذاقها الشهي والطيب 

 

المقادير

- جوز الهند : كوب
- حليب : كوب ونصف
- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : كوبان (مطحون)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- بسكويت : كوب ونصف (مطحون)
- الزبدة : 50 غم (مذوبة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ضعي جوز الهند في صينية وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويتحمص.

3. اخلطي الحليب والكريمة السائلة والبيض والسكر والطحين والملح في قدر على النار مع التحريك واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار وحركي من فترة لأخرى.

4. ازيلي المزيج عن النار وأضيفي ¾ كوب من جوز الهند المحمص والفانيلا.

5. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة ورصيه في طبق الفطائر.

6. صبي مزيج جوز الهند فوق خليط البسكويت وضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

7. عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وباقي كمية جوز الهند المحمص وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

فطيرة القرفة بالزبيب
فطيرة الفاكهة المميزة
فطيرة زبدة الفول السوداني الكريمية المبتكرة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ