المقادير
- اللفت :
5 حبات
- الكرفس : 2 عود
- الجزر : 2 حبة
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 5 فصوص
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب
- الكرفس : 2 عود
- الجزر : 2 حبة
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 5 فصوص
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1. نقطع المكونات قطع متوسطة، ونضعهم في 3 أكواب ماء مغلي على نار هادئة، ويزود الخضار بالماء حتى تنضج المكونات.
2. تضرب المكونات في محضرة الطعام، حتى تصبح ذات قوام متجانس وناعم، ويمكن إضافة الليمون لتحسين الطعم.
سيعجبك أيضاً :
