مكرونة ارابياتا بالطماطم

مكرونة ارابياتا بالطماطم .. نقدم لك وصفة من الوصفات الايطالية التقليدية المشهورة، وهي موجودة على كل الموائد وفي جميع المناسبات، تمتاز مكرونة ارابياتا بصلصة الطماطم الحارة، ويمكن تقديم المكرونة مع اللحم أو الدجاج أو الروبيان أو بدونهم، اكتشفي طريقة عمل مكرونة ارابياتا بالطماطم الشهية واللذيذة مع مطبخ سيدتي

مقادير مكرونة ارابياتا بالطماطم

- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
- طماطم : علبة (مهروسة)
- صلصة طماطم : نصف كوب
- ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم)
- معكرونة : عبوة (مكرونة بينه أو النوع المفضل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة ارابياتا بالطماطم

1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الثوم والطماطم المعلبة وصوص الطماطم والريحان واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

3. اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها جانباً.

4. أضيفي المكرونة لصوص الطماطم والثوم وتبلي بالملح والفلفل واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

5. قدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة.

 

 سيعجبك أيضاً :

سلطة المكرونة بصوص البرتقال

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-12-23

جميييييييل

| تاريخ النشر: 2018-01-13

جمييييييل جداً جداً أرجو تنزلين اكلت اكثررررر❤️❤️

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
إن تخزين حلويات العيد دون أن تنشف هو عملية متكاملة تبدأ من طريقة إعداد الوصفة نفسها، مروراً بمرحلة التبريد، ثم اختيار العلبة المناسبة، والفصل بين الأنواع.
أسرار منع تشقق حلويات العيد
أسرار منع تشقق حلويات العيد
تذكري أن التشقق أحياناً بسيط ولا يؤثر على الطعم، لكن إتقان هذه الأسرار يمنحك الثقة ويجعل مائدتك في العيد متألقة فالعيد فرحة، وحلوياته عنوان هذه الفرحة.
تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
إن تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر ليس مسألة مهارة خارقة، بل نتيجة تخطيط هادئ، وتوزيع للمهام، وتوقعات واقعية، واهتمام بالصحة النفسية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ