دجاج مشوي مع البيستو والجبن

دجاج مشوي مع البيستو والجبن، هو ما تودين معرفته وتعلمه عن تحضير وجبة غداء مميزة ولذيذة على السفرة، بخطوات ولا أسهل حضري أشهى الأكلات 

 

تعلمي طريقة تحضير صوص البيستو المنزلي 

مقادير دجاج مشوي مع البيستو والجبن

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومدقوق)
- صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشورة)

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البيستو والجبن

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. بطني طبق الفرن بورق الأولمنيوم.

3. تبلي الدجاج بصلصة البستو الجاهزة.

4. ضعي الدجاج في الصينية المجهزة وفوقه شرائح الطماطم.

5. أدخلي الدجاج للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

6. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزاريلا المبشورة وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر.

7. قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.

 

تعلمي العديد من تتبيلات الدجاج المشوي:

دجاج مشوي بالزعتر

الدجاج المشوي بالعسل خطوة بخطوة بالصور

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ