سلطة الفجل بالفيديو

أعدي أطيب وأسهل مقبلات وشوربات رمضان مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل سلطة الفجل، وقدميها على مائدة رمضان، واستمتعي بها مع أسرتك

الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب

مقادير سلطة الفجل بالفيديو

- الفجل : 2 كوب (مقطع شرائح)
- البصل : كوب (مقطع شرائح)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفجل بالفيديو

1. اخلطي الفجل والبصل في وعاء.

2. أضيفي البقدونس المفروم.

3. اخلطي عصير الليمون بخل التفاح، والثوم المهروس، والملح، وصبي الخليط فوق مقادير السلطة، وحركي حتى تتجانس المكونات وقدميها.

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ