سلطة الفجل بالفيديو

أعدي أطيب وأسهل مقبلات وشوربات رمضان مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل سلطة الفجل، وقدميها على مائدة رمضان، واستمتعي بها مع أسرتك

الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب

مقادير سلطة الفجل بالفيديو

- الفجل : 2 كوب (مقطع شرائح)
- البصل : كوب (مقطع شرائح)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفجل بالفيديو

1. اخلطي الفجل والبصل في وعاء.

2. أضيفي البقدونس المفروم.

3. اخلطي عصير الليمون بخل التفاح، والثوم المهروس، والملح، وصبي الخليط فوق مقادير السلطة، وحركي حتى تتجانس المكونات وقدميها.

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ