تغميسة الجبن الكريمي

تغميسة الجبن الكريمي

تعتبر تغميسة الجبن الكريمي من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم مع رقائق البطاطس المقرمشة (التشيبس)، أو بجانب الخضار أو الموالح، حضريها واستمتعي مع عائلتك بأطيب الأطباق السهلة مع مطبخ سيدتي 

مقادير تغميسة الجبن الكريمي

- جبن كريمي : عبوة (بحرارة الغرفة)
- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- مرق : ملعقة كبيرة (بودرة / مرق الدجاج أو الخضار)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغميسة الجبن الكريمي

1. اخلطي الجبن الكريمي واللبن والمايونيز في طبق حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

2. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل المفروم وجبن الشيدر المبشور وبودرة المرق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. وزعي خليط التغمسية في أطباق صغيرة وقدميها إلى جانب التشيبس والخضار والموالح.

 

للمزيد من وصفات المقبلات:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ