سلطة السبانخ بجبن الفيتا

سلطة السبانخ بجبن الفيتا

وصفتنا اليوم من مطبخ سيدتي، بقسم السلطات، سلطة السبانخ بجبن الفيتا، وصفة لذيذة ومميزة على السفرة، وبطريقة تحضير ولا أسهل، وبطعم ولا أروع 

مقادير سلطة السبانخ بجبن الفيتا

- للصوص :
  • زيت الزيتون : ثلث كوب
  • الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • الماسترد : 3 ملاعق صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السبانخ : 4 اكواب (طازج صغير أو مفروم خشن)
- التفاح : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة / اختياري)
- جبن فيتا : ثلث كوب (مفتت)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- لوز : ربع كوب (محمص)

طريقة تحضير سلطة السبانخ بجبن الفيتا

1. اخلطي الزيت والماسترد والملح والفلفل والخل في طبق جيداً حتى تمتزج المكونات.

2. اخلطي السبانخ مع اللوز والجبن المفتت والبصل والتفاح في طبق واسع.

3. صبي مزيج الزيت عليه وقلبي وقدميه فوراً.

 

للمزيد من وصفات السلطات:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ