كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، حضري الحلويات بالشوكولاتة، وتعلمي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوكيز، مناسب لتقديمه على سفرة الضيافة، وسيحبه أطفالك 

مقادير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

1. اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.

2. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.

3. أضيفي الطحين والكاكاو البودرة  والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.

4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

5. اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.

7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-08-01

waw

أضف تعليق

نصائح الشيف

الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
يمكن للكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها أن تتحول من بقايا مهملة إلى مكونات جديدة في وجبات الفطور والحلويات والساندويتشات والسلطات، حيث تصبح وصفة مختلفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ