أصابع حلوم مقلية

أصابع حلوم مقلية

أصابع الحلوم المقلية، واحدة من ألذ المقبلات الساخنة ويحبها الجميع، مطبخ سيدتي يقدم لكِ طريقة سهلة لإعدادها في المنزل

مقادير أصابع حلوم مقلية

- جبنة الحلوم : 250 غراماً
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة (بودرة)

طريقة تحضير أصابع حلوم مقلية

1. نقطّع جبنة الحلوم إلى أصابع بشكل طوليّ، ونخلط كلاً من الطحين والبابريكا في وعاء.

2. نغمّس أصابع الجبنة بخليط الطحين والبابريكا، نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

3. نضيف أصابع الجبنة ونقلّبها حتّى تكتسب لوناً ذهبيّاً، نقدّمها مع الكاتشب والمايونيز.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ