صلصة الأفوكادو بالمانجو

صلصة الأفوكادو بالمانجو

تحتاج جلسات الأصدقاء لأطباق من المقبلات المميزة على سفرة ضيافتك، تعلمي طريقة عمل صلصة الأفوكادو بالمانجو، وقدميها بجانب أطباق التشيبس أو الخبز المحمص الشهي 

مقادير صلصة الأفوكادو بالمانجو

- الأفوكادو : 2 حبة (طرية مقشرة ومقطعة)
- مانغو : 1 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الأفوكادو بالمانجو

1. اهرسي الأفوكادو حتى يصبح كريمياً وناعماً في طبق.

2. أضيفي المانجو المقطعة والبصل والكزبرة وعصير الليمون وبشر الليمون.

3. أضيفي الملح وحركي الخليط حتى تتجانس المكونات.

4. قدميها إلى جانب شيبس التورتيلا أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ