بان كيك بالسميد

بان كيك بالسميد

قدمي مع مطبخ سيدتي بان كيك بالسميد، حلى  لذيذ وخفيف، من أطباق الحلويات الغربية المميزة بمذاق شهي ورائع، قدمي البان كيك مع العسل لمزيد من الطعم الحلو  واللذيذ

المقادير

- ماء دافئ : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوب وثلث (فرخة)
- طحين : ثلث كوب
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)

طريقة التحضير

1. اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع البيكنج باودر والملح في محضرة الطعام.

2. اخلطي الطحين مع السميد والسكر والخميرة ثم أضيفي باقي كمية الماء الدافئ للمزيج.

3. أضيفي الخليط لمحضرة الطعام فوق خليط البيكنج باودر واخلطيها لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

4. أضيفي الزبدة واخلطي جيداً.

5. انقلي المزيج لوعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة.

6. سخني مقلاة واسعة على النار مع رشة زيت.

7. وزعي حوالي   كوب من الخليط في المقلاة واتركيها مدة دقيقتين حتى تتحمر.

8. كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

9. قدميها ساخنة مع العسل.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ