مقادير سلطة البطاطس بالبيض
- البطاطس :
5 حبات
- البيض : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبيض
1. اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم اغسليها وصفيها وقشريها.
2. قطعي البطاطس مكعبات.
3. اسلقي البيض وقشريه وقطعيه أنصاف.
4. اخلطي البطاطس مع البيض والبصل والكرفس في وعاء.
5. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.
6. اخلطي المايونيز مع الماسترد وحركي جيداً.
7. صبي المزيج فوق السلطة وحركي حتى تتمازج المكونات.
8. احفظيها في الثلاجة لحين التقديم.
سيعجبك أيضاً:
