سلطة البطاطس بالبيض

سلطة البطاطس بالبيض

قدمي من البطاطا أشهى الأطباق الطيبة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض، طبق جانبي سينال إعجاب عائلتك 

المقادير

- البطاطس : 5 حبات
- البيض : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم اغسليها وصفيها وقشريها.

2. قطعي البطاطس مكعبات.

3. اسلقي البيض وقشريه وقطعيه أنصاف.

4. اخلطي البطاطس مع البيض والبصل والكرفس في وعاء.

5. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.

6. اخلطي المايونيز مع الماسترد وحركي جيداً.

7. صبي المزيج فوق السلطة وحركي حتى تتمازج المكونات.

8. احفظيها في الثلاجة لحين التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ