الثومية

الثومية

الثومية .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات الشامية المميزة، وقدميها بجانب ساندويشات الشاورما اللذيذة، اكتشفي الطريقة وجربيها الآن

مقادير الثومية

- الثوم : رأس (مقشّر ومهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- زيت الزيتون : كوب

طريقة تحضير الثومية

1. خلطي الثوم المهروس مع الملح وعصير الليمون الحامض في المفرمة.

2. أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجياً وامزجي جيّداً.

3. حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تختلط وتصبح الصلصة شبيهة بالمايونيز.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2018-11-18

جميل ويعطي ماتتمنى انت عمله يسعدكم ربي

| تاريخ النشر: 2019-03-12

Merci bcp pour toutes les recettes j ai essayé bcp de soupe sévère c est très bon bon courage

| تاريخ النشر: 2019-09-26

Very nice

| تاريخ النشر: 2019-10-03

جيد جدا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ