مافن جبن الفيتا

مافن جبن الفيتا

مافن جبن الفيتا .. تعلمي أشهى المقبلات المحضرة بجبن الفيتا اللذيذ الطعم والمناسبة لتحضير المقبلات الرائع، حضريه عند التقاء العائلة والأصدقاء

المقادير

- طحين : 2 كوب
- جبن فيتا : 180 غم (قليل الدسم)
- الحبق : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف حبة
- حليب : كوب (قليل الدسم)
- البيض : 2 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بال قليل من رذاذ الزيت.

2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق.

3. اسكبي الحليب، البيض والزيت في وعاء آخر.

4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

5. أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

6. وزّعي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تتحول للون الذهبي.

7. أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ