نتائج البحث

سمبوسة حلوة ... عجينة السمبوسة والتي تُحشى بأصناف منوعة من الحشوات مثل اللحم والجبن والخضار، وهي من المقبلات الساخنة المهمة على السفرة الرمضانية، يمكن أيضاً أن تكون طبقاً مميزاً من الحلويات الرمضانية بحشوة القشطة الطازجة والجبنة الكريمية والمحلاة بالحليب المكثف المحلى الطيب، جربي وصفتنا الخاصة من مطبخ سيدتي وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك الرمضانية

صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... هو صوص مُخصص للحم وأصله فرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، ويتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي، والأرز، والمكرونة، والبطاطس المهروسة

تغميسة جبن الفيتا بالفلفل الأحمر المشوي ... يعود أصل جبن الفيتا إلى المطبخ اليوناني، ويُحضر منه العديد من الأطباق الشهية واللذيذة، كما أن جبن الفيتا من الأجبان السهلة في الفرد والتفتت ومناسبة لتقديم طبق جانبي شهي مع الفلفل الرومي المشوي، جربي وصفات جبنة الفيتا المختلفة واللذيذة من مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  تغميسة الجبن الكريمي بجبن الفيتا

أرضي شوكي محشو باللحم والجبن بالفرن .... أكلة رئيسية تستحق التجربة الآن لفوائدها الصحية بالأرضي شوكي وخاصة للراغبين في الحفاظ على قوام رشيق لأنه يتسم بإنخفاض سعراته الحرارية، وأيضاً غناه بالألياف والكربوهيدرات، مما يجعله أيضاً مفيداً لمرضى السكري، ومع حشوة طيبة باللحم المفروم، وجبن البارميزان الشهي

شاهدي:  أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو

شوربة الذرة الصينية مثل المطاعم ... المطبخ الصيني غني بوصفاته من الشوربات اللذيذة، وتعتبر الشوربة من أهم أطباق الشتاء على المائدة، لأنها تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية مثل المطاعم، واستمتعي بالطعم اللذيذ والطيب مع أفراد أسرتك

تعلمي أيضاً:  شوربة ذرة بدون كريمة

سلطة البوراتا ... المطبخ الإيطالي يشتهر بشكل واسع بإنتاج أصناف وأشكال مختلفة من الأجبان، ومن أهمها جبنة البوراتا الطازجة والمميزة، وتأتي الجبنة بباطن كريمي وقشرة خارجية طرية تشبه إلى حدٍ كبير جبنة الموزاريلا الطازجة.

ولتحضير وصفة من وصفات السلطات السهلة بمكونات بسيطة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.

لحم ستروجانوف بالفطر والثوم ... ستروجانوف طبق من أصل روسي، اشتُهر في معظم أنحاء العالم. يحضّر من شرائح اللحم، والفطر، والكريمة، والبصل، والطحين، والزيت أو الزبدة، والملح، والفلفل.

يعد الستروجانوف أكلة غنية بالسعرات الحرارية؛ إذ إن كل وجبة (400 غرام تقريباً) تحتوي على 796 وحدة حرارية و63 غراماً من الدهون، منها 27 غراماً دهون مشبعة.

يحضرها لنا الشيف العراقي شاهين خليل.

كرواسان بالبيض والتيركي بالفيديو ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة إفطار صباحية مميزة بطعمها الرائع وبمكونات مفيدة وشهية ستنال إعجاب أطفالك، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي الكرواسان بحشوة البيض المقلي مع الكريمة وشرائح الحبش المدخن، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  فطائر اللبنة والحبش المدخن

تشيز كيك الكراميل والقهوة ... قالب التشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، وهو بالعادة مكوّن من ثلاث طبقات البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي، وطبقة ثالثة علوية مزينة بالشوكولاتة، أو التوت، أو الفراولة. ويمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة، جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة

شاهدي:  تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو

تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات، تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية، يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى، أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.

وفي هذه الوصفة الرمضانية، نستبدل بالبسكويت خيوط الكنافة المخبوزة، ونميز وصفة "مطبخ سيدتي" بمعجون الفستق.

طريقة عمل الكاسترد بالحليب ... يعد الكاسترد مكوّناً مساعداً لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويتباين قوام وكثافة الكاسترد من صوص خفيف يُسكب فوق أطباق الحلويات المختلفة، إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كحشوة للكب كيك أو الإكلير أو غيره، وهو حلو المذاق وغنيّ بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك لا يلائم الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.

شوربة الفطر بالخبز ... تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخبز والمقدمة لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي

من الأهمية الكبيرة لصحة الصائم، بإفطار الشهر الكريم، أن تتنوع مائدتك سيدتي بأطباق الخضار مع الدجاج أو اللحم، واليوم اخترنا لك وبتقديم من مدونة الطعام منار مجدي، طبق طاجن السجق مع الخضار والجبن من المطبخ المغربي العريق.. شاهدي الفيديو وتمتعوا بأطيب إفطار.. وبكل الصحة والعافية، وإفطاراً هنيئاً نتمناه لكم من مطبخ سيدتي..

ميني تارت بالكاسترد والفواكة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة بسيطة وسهلة وسريعة لتقديم وصفة من الحلويات الغربية من وصفات التارت الشهية والطيبة والمناسب تقديمها في المناسبات العائلية، جربي طريقتنا بإعداد حشوة الكاسترد العادية وحشوة كاسترد الكاكاو اللذيذة والمميزة

تعلمي أيضاً:  تارت الموز بالكريمة

كيكة فكتوريا ... إن كنتِ سيدتي تُحضرين لاستقبال الضيوف، قدمي لهم ضيافة فاخرة جداً على طريقة مطبخ سيدتي، جربي إعداد كيكة فكتوريا المميزة بالمذاق الساحر والمكونة بطبقات من الكيك المحشية بالمربى وكريمة الزبدة، ويمكنكِ تزيين الكيكة بالسكر البودرة وشرائح من الفراولة الطازجة إن توفرت لديكِ

تعلمي أيضاً:  سويسرول بمربى الفراولة

السمك الفيليه المقلي بالبقسماط ... يتم استهلاك السمك والمأكولات البحرية بشكل كبير جداً وذلك لما يتمتع به من الفوائد الغذائية الكبيرة، وتتعدد طرق طبخ السمك فمنه ما يؤكل نيئاً، أو مشوياً، أو مقلياً، إليك طريقة مطبخ سيدتي بإعداد سمك الفيليه المقلي بطعمه المقرمش والشهي بالبقسماط

تعلمي أيضاً: فيليه السمك بالكاري والكريمة

دجاج بالزبدة مع الكاجو... دجاج بالزبدة أو كما يسمى مورغ مخاني، وهو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند، تابعوا هذه الوصفة، التي قدمها الشيف خصيصاً ببهارات مميزة كمسحوق ديجي ميرش وهو مسحوق خاص لتعزيز مذاق الطعم، متوفر في السوبرماركات الكبيرة، قسم الأكل الهندي

طريقة فطيرة الدجاج بالفرن السهلة ... الفطائر من أكثر المعجنات المحببة والتي تُعدّ في مختلف دول العالم، وتُقدم على الموائد المختلفة كأحد أنواع المقبلات، أو كطبق رئيسي على وجبة الفطور، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها فمنها ما يُعد بالجبن، أو باللحم، أو بالدجاج، أو الخضروات. واليوم نقدم لكِ أسهل وصفة فطاير بحشوة الدجاج مع الكريمة وجبن البارميزان المبشور اللذيذ

كب كيك الموز والتفاح .. يعد حلى الكب كيك من الحلويات المفضلة لدى الأطفال خصوصاً، لسهولة تناوله، وطعمه المميز والطيب، وسرعة إعداده ما يميزه أيضاً عن باقي الحلويات، ولإضافة نكهة جديدة وطيبة ومفيدة للكب كيك حضرنا لك من مطبخ سيدتي كب كيك الموز والتفاح بطعم طيب ولا أروع .. اكتشفي طعم كب كيك الجزر بالجبن الكريمي

ساندويش تيركي بصلصة الرانش ... تعتبر صلصة الرانش من أشهر صلصات السلطة في المطبخ الأمريكي، ولها مذاق كريمي لذيذ ومصنوعة من اللبن والثوم والخردل والتوابل والأعشاب والمايونيز،  وتستخدم أيضاً بإعداد الشطائر والساندويشات اللذيذة، جربي طريقة عمل ساندويش بحشوة شرائح التيركي المدخنة مع صلصة الرانش، وتمتعي بمذاقها الرائع والطيب