طريقة عمل البسبوسة بالسميد ... تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي، وتقدّم في المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من مكان إلى آخر، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالسميد الشهية. وبمكونات متوفرة في مطبخك.
صوص الشبت للسلطات ... يُستخدم الشبت في السلطات، وأيضاً يُضاف إلى العديد من الأطباق لإضافة النكهة المميزة لها.
وللشبت العديد من الفوائد الصحية فمثلاً يحتوي الشبت على العديد من المواد المضادة للبكتيريا لهذا فهو يستخدم في تطهير الجروح، ويحتوي على نسبة عالية من الزيوت العطرية التي تعمل على التخلص من التوتر والقلق.
سوشي بالباذنجان ... السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء، وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
في هذه الوصفة المبتكرة يقدم الشيف السوري محمد رفيق السوشي بشرائح الباذنجان.
ساندويشات الزنجر .. أبدعي في مطبخك وقدمي لعائلتك أطيب ساندويشات الدجاج المفضلة لديهم، تعلميها كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة
لعجينة البيتزا الإيطاليّة المقرمشة عشّاق كثيرون في الدول العربية، لذا تُقدّم "سيدتي" لهم طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطاليّة في خطوات مُفصّلة ومصوّرة وخطوة بخطوة
في الرجيم دائما ما تحتارين في الأطعمة، لكن مع مطبخ سيدتي لن تحتاري، حضرنا لك وصفة سريعة التحضير وشهية خضار متبلة ومشوية بالفرن يمكنك تناولها إلى جانب قطعة من الستيك المشوي وبذلك تحصلين على وجبة متكاملة
الكبدة الإسكندراني الحارة.. من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وخاصة في مدينة الإسكندرية، والكبدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير، لذا يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة
في شهر رمضان المبارك، لا يوجد طبق أفضل من شوربات رمضان 2018 على المائدة، اخترنا لك شوربة الخضار الكريمية بمقادير دقيقة، وسهولة في التحضير، وطعم رائع وشهي، جربيها وشاركينا رأيك
تحلو ضيافة الحلويات الباردة في سهرات الصيف، تعلمي طريقة جديدة بتقديم التشيز كيك، ميني تشيز كيك بالبلوبيري، وصفة سهلة في طريقة إعدادها، وطعمها رائع جداً
التوست المشوي مع الجبن والطماطم ... وصفة فطور سهلة وسريعة مكونة من التوست المشوي مع الجبن والطماطم، ليست فقط وصفة سريعة التحضير، هي أيضاً وصفة يمكنك تناولها في أي وقت وأي مكان، وخاصة في العمل فهي تناسب جميع الأذواق والأوقات.
طريقة عمل الحمص المسلوق ... يعد الحمص من أهم مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" والذي يساعد الجسم في إمتصاص الحديد، لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض، كما أنه يساعد في التحكم بالوزن، حيث يوفر الحمص مستويات منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما مقارنةً بالعناصر الغذائية الأخرى، نقدّم لكِ طريقة عمل الحمص المسلوق بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
مضغوط دجاج ... تعتبر وجبة مضغوط الدجاج من أشهى الوجبات الرئيسية في المطبخ الخليجي، وتتميز بنكهاتها الغنية وأصالتها. ومن أهم أسرار إعداد طبخة المضغوط هو استخدام قدر الضغط في طبخ هذه الوجبة الرائعة لتظهر بأفضل طعم.
كاساديا ميني بالدجاج ... يُساعد تناول كاساديا الدجاج في الحصول على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والبروتين، مما يُسهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة مستوى الطاقة، جرّبي معنا طريقة عمل كاساديا ميني بالدجاج بخطوات سهلة لتفاجئي أسرتكِ بألذ أطباق المطبخ المكسيكي.
الفتة المصرية بالخل واللبن الزبادي ... تعد الفتة المصرية أشهى الأطباق الشعبية على الإطلاق، حيث أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل، ويمكن تقديمها في المناسبات والعزائم لتبهري ضيوفك بمذاقها الرائع، جرّبي معنا طرق عمل وصفات الفتة بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ.
سلطة الملفوف بالجزر والبصل مثل المطاعم ... تعتبر سلطة الملفوف من المقبلات المنعشة واللذيذة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي السرّ في طعمها المميز مثل المطاعم وهو طريقة التقطيع والصوص الكريمي المتوازن. إليكِ طريقة سهلة لتقديم ألذ السلطات السهلة واللذيذة على السفرة.
سلطة الفواكة الصيفية ... تعتبر سلطة الفواكة من أنواع الحلى المنعش خاصةً في فصل الصيف، وتعد من الأطباق الصحية الشهية التي نحث الأطفال على تناولها دائماً لفوائدها الصحية والغذائية، كما أنها خياراً مثالياً إذا كنتِ ترغبين في الإبتعاد عن السكريات والأطعمة المضرة.
